feat(room): очередь поднятых рук видна всем + отключаемый модуль

Раньше HandQueueMenu.tsx рендерился только организатору — теперь очередь
видит любой участник, но опустить чужую руку по-прежнему может только
организатор (сервер это уже проверял, менял только фронт). Кнопка
«Опустить» показывается у записи, только если это своя рука или
пользователь — организатор.

Модуль «поднятие руки» (кнопка «Рука» + очередь целиком) — отключаемый
в админке (instance_settings.hand_queue, дефолт enabled=true, как у
chat_enabled). Настройка едет участнику в JoinOut ещё до входа в
комнату; выключенный модуль гасит кнопки и на фронте, и на бэке —
raise_hand/lower_hand отклоняются кодом hand_queue_disabled, если
модуль выключен, даже если у клиента на руках старый JoinOut.

backend/services/chat.py

@@ -148,6 +148,15 @@ class ChatService:
             raise WrongRoomError
         return conference
 
+    async def hand_queue_enabled(self) -> bool:
+        """Тоггл инстанса `hand_queue.enabled` — снимается один раз при подключении WS
+        (см. `api/chat.py::chat_websocket`), а не на каждое сообщение: та же
+        осознанная «застылость» на время жизни соединения, что и у
+        `is_organizer` в `_pump_websocket_to_service` — переключение модуля
+        администратором применяется со следующего подключения."""
+        cfg = await InstanceSettingsService(self._session).get()
+        return cfg.hand_queue.enabled
+
     async def history(self, conference: Conference) -> list[ChatMessageOut]:
         """Последние сообщения открытой сессии конференции (пусто, если сессии ещё нет)."""
         session_record = await self._sessions.get_open_by_conference(conference.id)