feat(email): контактный адрес инстанса, Reply-To в письмах и тестовая отправка

Новая настройка instance_settings.contact_email (включён/адрес, с
валидацией формата) — подставляется в заголовок Reply-To писем
подтверждения регистрации, приглашений и саммари. Админ-эндпоинт
POST /admin/settings/test-email отправляет проверочное письмо синхронно
и возвращает внятный результат (успех либо текст ошибки транспорта),
не раскрывая логин/пароль SMTP.

backend/services/email.py

@@ -56,8 +56,14 @@ class EmailBackend(Protocol):
         body: str,
         html_body: str | None = None,
         attachments: Sequence[EmailAttachment] = (),
+        reply_to: str | None = None,
     ) -> None:
-        """Отправить письмо получателю `to` (plaintext body обязателен, HTML — альтернатива)."""
+        """Отправить письмо получателю `to` (plaintext body обязателен, HTML — альтернатива).
+
+        `reply_to` — необязательный контактный адрес инстанса (см.
+        `services/instance_settings.py::InstanceConfig.contact_email`), проставляется
+        заголовком `Reply-To`, если задан.
+        """
         ...
 
 
@@ -72,13 +78,15 @@ class ConsoleEmailBackend:
         body: str,
         html_body: str | None = None,
         attachments: Sequence[EmailAttachment] = (),
+        reply_to: str | None = None,
     ) -> None:
         """Залогировать письмо (вложения — только имена файлов, без содержимого)."""
         attachment_names = ", ".join(a.filename for a in attachments) or "нет"
         logger.info(
-            "EMAIL to=%s subject=%s attachments=[%s]\n%s",
+            "EMAIL to=%s subject=%s reply_to=%s attachments=[%s]\n%s",
             to,
             subject,
+            reply_to or "нет",
             attachment_names,
             body,
         )
@@ -116,6 +124,7 @@ class SmtpEmailBackend:
         body: str,
         html_body: str | None = None,
         attachments: Sequence[EmailAttachment] = (),
+        reply_to: str | None = None,
     ) -> None:
         """Отправить письмо; ошибки транспорта транслируются в `EmailSendError`."""
         message = _build_message(
@@ -125,6 +134,7 @@ class SmtpEmailBackend:
             body=body,
             html_body=html_body,
             attachments=attachments,
+            reply_to=reply_to,
         )
         try:
             await aiosmtplib.send(
@@ -165,12 +175,15 @@ def _build_message(
     body: str,
     html_body: str | None,
     attachments: Sequence[EmailAttachment],
+    reply_to: str | None = None,
 ) -> EmailMessage:
     """Собрать `EmailMessage`: plaintext (+ HTML-альтернатива) + вложения."""
     message = EmailMessage()
     message["From"] = sender
     message["To"] = to
     message["Subject"] = subject
+    if reply_to:
+        message["Reply-To"] = reply_to
     message.set_content(body)
     if html_body is not None:
         message.add_alternative(html_body, subtype="html")